Das Lansky Schärfset (mit 3 verschiedenen Keramikschleifsteinen),
das präzise den gleichen Schleifwinkel über die gesamte Klingenlänge garantiert,
dies ist das Beste Werkzeug, einem Messer den letzten Schliff zu geben.
Die Klinge wird mit dem Rücken in die Klammer gespannt,
die Schleifsteine mit der Führungsschiene eingesetzt und los geht es !
Schleifwinkel von 17, 20, 25 oder 30° stehen wahlweise zur Verfügung.
Durch die Führungsschlitze in der Klammer (ganz aus Metall ist, und nicht aus Kunststoff !)
wird immer der exakte Winkel eingehalten!
Dieses Gerät kann jeder bedienen , und erhält dadurch hervorragende Scharfe  Messer,
auch ohne Vorkenntnisse mit Anleitung immer ein scharfes Messer zu Hand

Im Lieferumfang enthalten:
3 Keramik-Schleifsteine (grob, mittel, fein),
3 Haltestangen,
1 Klemme,
1 Flasche Schleiföl
1 Kunststoffkasten OVP
Ersatzschrauben